Избыток соли в рационе может повышать артериальное давление — один из ключевых фактор…

Избыток соли в рационе может повышать артериальное давление — один из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, рассказал невролог Алексей Маматов. Особенно много натрия может поступать из колбас, сосисок, копчёностей, готовых соусов, солёных снеков и фастфуда, отметил врач. Ещё одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний является избыток насыщенных жиров. «Они содержатся в сале, жирном мясе, сливочном масле, сливках, жирных сырах и части переработанных мясных продуктов. Высокое потребление насыщенных жиров может повышать уровень LDL-холестерина», — сказал Маматов.