Для создания этого изысканного паштета вам понадобится всего полкилограмма куриной пе…

Для создания этого изысканного паштета вам понадобится всего полкилограмма куриной печени, одна луковица и небольшая морковь. Сложите подготовленные ингредиенты в форму для запекания, приправьте солью и перцем по вкусу, а затем сбрызните одной ложкой оливкового масла. Накройте будущую закуску фольгой и отправьте томиться в разогретую до 180 градусов духовку ровно на полтора часа. Длительное запекание под закрытым куполом сделает субпродукт и овощи невероятно мягкими, сохранив при этом все ароматные соки внутри. В горячую запеченную массу бросьте щедрый кусок сливочного масла, всыпьте немного гранулированного сухого чеснока и тщательно пробейте все блендером до бархатистой текстуры. Такой насыщенный домашний деликатес получается изумительно вкусным и идеально сочетается с ломтиком кето-хлеба.