Домашний молочный ломтик

Ингредиенты Для коржа: • 4 яйца • 90 г сахара • 100 мл растительного масла • 20 мл воды • 100 г муки • 2 ст. л. какао • 1 ч. л. разрыхлителя Для крема: • 15 г желатина • 90 г воды • 3 ст. л. творожного сыра • 350 мл сливок жирностью 33% • 3 ст. л. мёда Приготовление Взбейте яйца с сахаром. Добавьте растительное масло и воду, перемешайте. Введите муку, какао и разрыхлитель. Вылейте тесто на противень и выпекайте при 180 °C 10–15 минут. Залейте желатин водой и оставьте набухнуть. Взбейте творожный сыр со сливками и мёдом. Растопите желатин и добавьте в крем. Разрежьте корж пополам. Распределите крем по одной половине и накройте второй. Нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!