Картофельные шайбы с начинкой

Ингредиенты: • 750 г картофеля • 3 ст. л. воды • 3 ст. л. крахмала • соль и чёрный перец • 2 сосиски • 90 г сыра • 1 ст. л. кетчупа • зелень по вкусу Нарежьте картофель, переложите в форму, добавьте воду и накройте плёнкой, пригодной для микроволновой печи. Сделайте в плёнке отверстия и готовьте 11 минут. Разомните картофель, добавьте соль, перец и крахмал, перемешайте. Нарежьте сосиски и сыр, смешайте с кетчупом и зеленью. Разделите картофельную массу на пять частей. Каждую расплющите, выложите начинку, закройте края и снова слегка приплющите. Обжарьте шайбы на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.