Морковный пирог 🥕

Ингредиенты: • Морковь — 260 г • Подсолнечное масло — 160 мл • Сахар — 180 г, если используете белый • Грецкие орехи — 40 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 230 г • Разрыхлитель — 10 г • Корица — 1 ст. л. • Соль — по рецепту Приготовление: 1. Натрите морковь на тёрке — можно крупно. 2. Добавьте масло, сахар, измельчённые орехи и яйца. 3. Всыпьте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешайте. 4. Переложите тесто в форму диаметром 24 см. Выпекайте 45–50 минут при 180 °C. Для кремового украшения смешайте 100 г творожного сыра, 80 г сливочного масла и 2 ст. л. сахара или сахарной пудры. Нанесите крем на остывший пирог.