Готовим драники. Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. Добавляем мелко нарез…
Готовим драники. Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. Добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец, перемешиваем и отжимаем лишний сок. Вмешиваем одно яйцо и примерно две столовые ложки муки. Выкладываем смесь ложкой на разогретую сковороду с маслом, слегка прижимаем и жарим с обеих сторон по 3–4 минуты, до хрустящей корочки.
Листайте вложения ↔