Готовим крабсбургеры 🍔

Ингредиенты: • 800 г фарша • 1 куриное яйцо • соль и специи по вкусу • булочки с кунжутом • сыр для бургера • помидоры • салат • соус Для соуса: готовый соус для бургера, половина красной луковицы, 5 корнишонов, несколько ложек рассола от огурцов, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. Фарш смешать с яйцом, солью и специями, хорошо перемешать и отбить. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Сверху выложить сыр и оставить на минуту, чтобы он расплавился. Булочки разрезать, нижнюю часть смазать соусом, добавить салат, котлету с сыром и кружок помидора. Накрыть второй половинкой булочки и закрепить шпажкой.