Готовим крабсбургеры 🍔

Для котлет: • 800 г фарша • 1 куриное яйцо • соль и специи по вкусу Для соуса: • готовый соус для бургера • 1⁄2 красной луковицы • 5 корнишонов • 2 зубчика чеснока • соль и перец по вкусу Также понадобятся булочки, сыр для бургера, помидоры и капуста. Фарш смешиваем с яйцом, солью и специями, хорошо вымешиваем и отбиваем. Формируем котлеты и жарим с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Когда котлеты готовы, выкладываем сверху сыр и оставляем на минуту. Для соуса смешиваем готовый соус, нарезанный красный лук, корнишоны, чеснок, соль и перец. Булочки разрезаем, смазываем соусом, добавляем капусту, котлету с сыром и помидор. Накрываем второй половинкой булочки и закрепляем шпажкой.