КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ
Фото-рецепт от Светланы Клемм
*В этом блюде нет пропорций, все можно добавлять на ваш вкус.
Ингредиенты:
- картофель;
- стручковая фасоль;
- морковь;
- лук;
- растительное масло;
- 2-3 ст.л соевого соуса (на большую порцию).
Приготовление:
Картофель почистить и порезать на удобные для вас кусочки и поставить варить, как обычно.
Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук, обжаривать 2-3 мин, добавить стручковую фасоль.
Добавить к овощам пару ложек воды от картошки и соевый соус и тушить пока будет вариться картофель. Как только картофель сварится добавить его к остальным овощам и тушить еще мин
Ангела за трапезой!