Постная кухня | Домашние рецепты

Фото-рецепт от Ольги Владимировны Ингредиенты; - 1 кг картофеля; - 1 ст.л с горкой муки; - 1 ч.л паприки; - 1 ч.л сухого чеснока; - 2-3 ст.л растительного масла; - оль по вкусу. Приготовление: Картофель очистить, вымыть, нарезать на брусочки, опустить в холодную воду и оставить на 30-40 минут. Воду слить, картофель обсушить полотенцем, выложить в миску, добавить к нему сухие ингредиенты, кроме соли. Перемешать, добавить растительное масло, еще раз перемешать. Выложить на бумагу на противень, в один слой, запечь в разогретой до t=200-220°С, духовке 30-40 минут до румяности. Достать из духовки, посолить, выложить на блюдо, подать к столу с любимым соусом. Ангела за трапезой!

Фото-рецепт от Екатерины Юдиной Ингредиенты: - 200 мл кипятка; - 1,5 стакана муки (ориентируйтесь на консистенцию); - 1 пакетик разрыхлителя (маленький); - 2 ст.л растительного масла в тесто; - 2 ст.л сахара; - щепотка соли; - растительное масло для жарки. Приготовление: В кипяток добавить сахар, соль, разрыхлитель и муку. Все тщательно размешать чтобы не было комочков, добавить в тесто 2 ст.л. растительного масла и еще раз все тщательно перемешиваем. Жарить как обычные блины на растительном масле. Ангела за трапезой!

Фото-рецепт от Натальи Камальдиновой Ингредиенты: - 150 грамм белой фасоли; - 3 картофелины; - 4 соленых огурца; - 1 луковица; - 1 морковь; - 3 зубчика чеснока; - 2 л воды; - 0,5 ч.л куркумы; - 1 ст.л сушеной овощной смеси; - 1 лавровый лист; - 0,5 ч.л паприки; - 0,25 ч.л кориандра; - соль, перец - по вкусу; - кастрюля объёмом не менее 2,5 л; Приготовление: Я использовала сухую фасоль, которую замочила на ночь. После того, как фасоль набухла, ее надо промыть. Теперь кладем фасоль в кастрюлю и вливаем туда литр воды. Варим фасоль после закипания на медленном огне до полуготовности. У меня это заняло примерно 30 минут. Картошку и лук чистим и режем так, как нравится. Клад…

Фото-рецепт от Анастасии Воропаевой Ингредиенты: - 500-600 мл минералки с газами; - 2 ст.л сахара; - 1 пакет ванилина; - 3-4 стакана муки; - 0,5 ч.л соды; - курага; - растительное масло для жарки. Приготовление: Минералку вылить в миску, добавить сахар, ванилин, соду и муку, чтобы тесто было, как на оладьи. Курагу мелко нарезать и добавить в тесто. Оставить тесто на минут 20-30, чтобы постояло. Разогреть сковороду с растительным маслом и не мешая!!!!! (это важно) тесто ложкой выложить на сковороду и пожарить как обычные оладьи. Очень вкусно с вареньем абрикосовым! Ангела за трапезой!

Фото-рецепт от Светланы Клемм *В этом блюде нет пропорций, все можно добавлять на ваш вкус. Ингредиенты: - картофель; - стручковая фасоль; - морковь; - лук; - растительное масло; - 2-3 ст.л соевого соуса (на большую порцию). Приготовление: Картофель почистить и порезать на удобные для вас кусочки и поставить варить, как обычно. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук, обжаривать 2-3 мин, добавить стручковую фасоль. Добавить к овощам пару ложек воды от картошки и соевый соус и тушить пока будет вариться картофель. Как только картофель сварится добавить его к остальным овощам и тушить еще мин Ангела за трапезой…