Домашние Рецепты | Вкусно и Недорого

🍞 ДРОЖЖЕВОЕ Чтобы приготовить тесто, вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко — 300 мл, сухие дрожжи — 7 г, сахар — 1 столовая ложка, яйцо — 1 шт., соль — 1 чайная ложка, масло — 3 столовые ложки и мука — около 550 г. Процесс приготовления: 1. В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте смесь на 10–15 минут. 2. Добавьте яйцо, соль и масло. 3. Постепенно введите муку и вымешивайте тесто в течение 8 минут. 4. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час для подъёма. 🍪 ПЕСОЧНОЕ Ингредиенты: мука 300 г, сливочное масло 180 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт., щепотка соли. Как приготовить: масло смешай с сахаром, добавь яйцо и соль. Введи муку, быстро собери тесто. Не вымешивай долго.…

Κyρиные ρyʌетиĸи с сочныʍи начинĸаʍи — отʌичная идея, ĸоᴦда xочется пρиᴦотовить из обычноᴦо фиʌе что-то действитеʌьно аппетитное и ĸρасивое Βнyтρи собρаʌа 4 yдобные шпаρᴦаʌĸи, и в ĸаждой по 6 ваρиантов: сыρные, овощные, ᴦρибные и сʌивочные начинĸи, а ещë необычные яρĸие сочетания. Βсеᴦо 24 идеи — от ʍоцаρеʌʌы с тоʍатаʍи до чеρносʌива с оρеxаʍи и ᴦρyши с сыρоʍ. Не забывайте сохранять разнообразие в приготовлении, чтобы каждый раз удивлять себя и близких. Вы можете каждый раз создавать новое куриное блюдо, используя привычные ингредиенты.

Идеальный ужин, который выручит в любой ситуации: сытный, с насыщенным соусом и подходит к любому гарниру — будь то рис, картофельное пюре или гречка. Пять разных вариантов, чтобы каждый день недели был вкусным и разнообразным, а процесс приготовления не отнимал много времени. Тефтели в томатной подливе: классическое блюдо, которое всегда находит своих почитателей. Приготовление: 1. Соединяю фарш, отварной рис, яйцо, мелко нарезанный лук и специи. 2. Формирую из полученной массы тефтели и выкладываю их в смазанную маслом форму для запекания. 3. В отдельной посуде смешиваю томаты, томатную пасту, бульон и специи. 4. Заливаю тефтели приготовленным соусом и ставлю в разогретую до 180 граду…

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ «ПЕЛЮСТКА» — ЯРКАЯ ЗАКУСКА, КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО Хрустящая капуста в сочетании со свеклой приобретает насыщенный цвет и приятный вкус, полностью пропитываясь ароматным маринадом. Через 2-3 дня блюдо готово к употреблению, а при хранении в холодильнике его можно сохранить на всю зиму. Ингредиенты Капуста белокочанная поздняя — 2 кг Свекла сладкая — 400 г Морковь — 300 г Чеснок — 7-10 зубчиков Для маринада Вода — 1 л Уксус 9% — 150 мл Сахар песок — 150 г Соль не йодированная — 2 ст.л. Смесь перцев горошком — 2 ч.л. Лавровый лист — 3-5 шт Растительное масло — 1-2 ст.л. на литровую банку Приготовление 1. Капусту промойте и уда…

Эта хрустящая, пикантная и кисло-сладкая закуска готова к дегустации уже на следующий день. Не забудьте сохранить рецепт!

Мы собрали для вас подборку надёжных рецептов теста, которые обязательно получатся. В этом списке вы найдёте рецепты: * дрожжевого теста; * теста для пельменей; * теста для пирожков; * песочного теста; * теста для пиццы.

Ингредиенты: ◾️Картофель очищенный – 200 г. ◾️Морковь свежая – 50 г. ◾️Лук репчатый – 45 г. ◾️Рис сухой – 60-70 г. ◾️Горбуша свежая (замороженная) – 250-300 г. ◾️Масло растительное рафинированное – 30 г. ◾️Соль, зелень, специи – по вкусу. ◾️Вода – 1,3 л. Способ приготовления: 1️⃣Очищенный картофель нарезаем не очень крупными кусочками и отправляем в кастрюлю с водой. На среднем нагреве доводим до кипения и варим 10 минут; 2️⃣Параллельно с этим в сковороду с растительным маслом высыпаем овощную нарезку и слегка пассируем на плите до мягкости. 3️⃣Лук нарезаем тонкими полосками, морковку натираем на тёрке или нарезаем тоненько острым ножом; 4️⃣В кастрюлю с картофел…

Есть такие блюда, которые мгновенно переносят нас в прошлое. Они просты, приготовлены дома и не требуют сложных ингредиентов!

Чтобы приготовить соус бешамель, вам понадобятся следующие ингредиенты: - Мука — 2 столовые ложки - Сливочное масло — 2 столовые ложки - Молоко — 2 стакана - Соль, перец, мускатный орех Нагрейте муку на сковороде, непрерывно помешивая, до появления золотистого цвета. Затем добавьте масло и быстро смешайте с мукой. Влейте молоко и продолжайте размешивать, пока соус не станет густым. В завершение добавьте соль, перец и мускатный орех. Для болоньезе: 🥩Фарш (у меня говядина+свинина) 500 г 🧅Лук репчатый (у меня красный) 1 шт 🥫Протёртые томаты 300 мл (или томатная паста 2-3 ст.л) 🫖Горячая вода 300 мл 🥄Сахар 1 ст.л 🧂Соль/перец Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле пр…