# 7 сладких колбасок без выпечки

Шоколадная с фундуком, кокосовая с белым шоколадом, фисташковая и другие варианты. Для каждой колбаски смешайте ингредиенты, сформируйте рулет и охладите. ## Шоколадная с печеньем и фундуком **Ингредиенты:** - Печенье — 300 г - Сливочное масло — 120 г - Сгущённое молоко — 150 г - Какао — 3 ст. л. - Фундук — 100 г **Приготовление:** 1. Поломайте печенье небольшими кусочками. 2. Растопите масло, смешайте со сгущённым молоком и какао. 3. Добавьте печенье и крупно порубленный фундук. Хорошо перемешайте. 4. Сформируйте колбаску, заверните в плёнку и уберите в холодильник минимум на 4 часа. ## Карамельная с арахисом **Ингредиенты:** - Печенье — 280 г - Варёная сгущёнка — 180 г - Сливочное масло — 100 г - Жареный арахис — 120 г - Щепотка соли **Приготовление:** 1. Крупно раскрошите печенье. 2. Смешайте масло с варёной сгущёнкой до однородности. 3. Добавьте арахис, щепотку соли и печенье. 4. Хорошо перемешайте, сформируйте колбаску, заверните в плёнку и охладите минимум 4 часа. ## Кокосовая с белым шоколадом **Ингредиенты:** - Печенье — 250 г - Белый шоколад — 150 г - Сливочное масло — 80 г - Сгущённое молоко — 100 г - Кокосовая стружка — 80 г **Приготовление:** 1. Растопите белый шоколад вместе с маслом. 2. Добавьте сгущённое молоко и кокосовую стружку. 3. Всю смесь перемешайте с измельчённым печеньем. 4. Сформируйте колбаску и заверните в плёнку. Обваляйте в кокосовой стружке и уберите в холодильник на 3–4 часа. ## Шоколадная с вишней **Ингредиенты:** - Печенье — 250 г - Какао — 3 ст. л. - Сливочное масло — 120 г - Сгущённое молоко — 150 г - Вяленая вишня — 100 г - Грецкие орехи — 80 г **Приготовление:** 1. Поломайте печенье небольшими кусочками, орехи порубите. Если нужно, замочите вишню в тёплой воде на 10 минут и обсушите. 2. Растопите масло, смешайте с какао и сгущённым молоком. 3. Добавьте печенье, орехи и вишню. Хорошо перемешайте. 4. Сформируйте колбаску, заверните в плёнку и уберите в холодильник минимум на 4 часа. ## Малина с белым шоколадом **Ингредиенты:** - Печенье — 250 г - Белый шоколад — 140 г - Сливочное масло — 80 г - Сгущённое молоко — 80 г - Сублимированная малина — 30 г **Приготовление:** 1. Растопите белый шоколад со сливочным маслом. 2. Добавьте сгущённое молоко и половину измельчённой малины. 3. Перемешайте с кусочками печенья. 4. Сформируйте колбаску и обваляйте в оставшейся малине. Охладите 3–4 часа. ## Фисташковая **Ингредиенты:** - Печенье — 250 г - Белый шоколад — 150 г - Фисташки — 120 г - Сливочное масло — 80 г - Сгущённое молоко — 80 г **Приготовление:** 1. Крупно порубите фисташки. 2. Растопите белый шоколад с маслом и смешайте со сгущённым молоком. 3. Добавьте печенье и большую часть фисташек. 4. Сформируйте колбаску, обваляйте в оставшихся орехах и охладите минимум 4 часа. ## Лимонная с маком **Ингредиенты:** - Печенье — 280 г - Белый шоколад — 120 г - Сливочное масло — 80 г - Сгущённое молоко — 100 г - Мак — 2 ст. л. - Цедра 1 лимона **Приготовление:** 1. Растопите белый шоколад с маслом. 2. Добавьте сгущённое молоко, мак и мелко натёртую цедру лимона. 3. Перемешайте с измельчённым печеньем. 4. Сформируйте колбаску и охладите минимум 4 часа.